Beaune, Dijon et la côte des vins sont des incontournables du tourisme en Bourgogne.
Beaune est à une cinquantaine de kilomètres par l'autoroute A 6 (Entrée Pouilly en Auxois, prendre la première sortie en allant direction Lyon, attention au radar dans la descente sur Beaune / limitation à 110 km/h...)
La visite des célèbres "hospices" (hôtel-Dieu) reste un bon moment et on peut aussi aller voir la basilique Notre-Dame avant d'aller marcher un peu dans les rues de cette belle ville..
Beaucoup de marchands de vin mais souvent cher. Il est préférable d'aller directement chez les viticulteurs de la côte et d'acheter après avoir "dégusté" avec modération...
Nous pourrons vous fournir la liste de nos préférés en fonction de vos goûts et de votre budget.
Plusieurs restaurants gastronomiques de très bonne qualité (un macaron Michelin) :
- Loiseau des vignes, 31 rue Maufoux
- Le clos du cèdre, 10 Boulevard Maréchal Foch
- Le Bénaton, 25 rue du faubourg Bretonnière
- L'hostellerie de Levernois (en dehors de Beaune, près du golf de Levernois)
Un peu plus abordables (quoique...) : Le caveau des Arches (10 Bd Perpreuil) et l'Auberge du Cheval Noir (17 Bd Saint Jacques)
Plus d'informations sur http://www.beaune.fr/ (site de la ville) ou sur http://www.ot-beaune.fr/ (site de l'office du tourisme)